大麦パワー

麦ごはんにもだいぶ慣れてきました。


お米の１～２割の麦なのでなかなか押麦が減りません。

ゆで麦にして冷凍してあったのをミートソースにしてみました。

NHKのレシピ通りに作ろうと思ったけど・・・

トマト缶がなかったので生のトマトとトマトジュースで代用。

茹で大豆が残ってたので細かくして入れちゃいました。

割と短時間で出来ました。

麦のおかげでとろみがつきます。
味は普通のミートソースと変わりません。

パスタ茹でるの面倒なのでご飯にかけて・・・

あとはオーブントースターで焼き目をつけるだけ。簡単～

コモちゃんが、フィンランドではジャガイモとミートソースが毎日だった、と言ってたのを思い出し・・・
こんなん？

いや、違ってました・・・ジャガイモはマッシュポテトじゃなくて、ミートソースじゃなくてミートボールだったんですって！

一度イケアに食べに行こうかしら。