14:38 タケンコ

午後から思い立ってタケンコを掘りに行ってきた。
小さいのが4本掘れました。

まぁ、旬の味覚ということで。
帰ってきてすぐに調理するための「あくだし」を圧力鍋でやってます。
今夜はタケンコ味噌汁とタケンコごはんだね。