先日作った三毛猫シフォンケーキ、2回目です。 と、言っても今回はココア抹茶 なので三毛猫にはなってないですね。 中はこんな感じ。 やっぱり生地を綺麗に入れるのが難しい😫 考えても仕方ないので行き当たりばったりで、 焼いてから色合いがわかる。 まぁ、その時その時でいいかなって思ってます。 正解はないですから😋😋