今焼き上がりました。 久しぶりのメロンパンです。 何ヶ月ぶり...     これは2次発酵前の写真で...

  昨日のパンレッスン🍞 抹茶甘納豆のくるくる食パンを焼いていただきました。 白い生地と抹茶の生地 そして甘納豆をころころして、うずまきぱんです。 ただ焼き立てをカッ...

  先日、すごく久しぶりにお友達が来てくれて おうちパンでカフェ...カフェごっこを😋 ケークサレといつもの大葉のエピ、 そしてさつまいものパンを焼き 鮭とほうれん草...

  久しぶりにコーン🌽入りパンが食べたくて... コーンとツナと玉ねぎ入れて焼きました。 粒胡椒ガリガリしてマヨネーズ そしてパセリを飾って🍞🥖🥐 カフェオーレと一緒...

  今日のレッスン。 抹茶生地で星型パンを🍞 半分にはワッフルシュガー、残りにはアイシングでお飾り。 12月は来れないということで、 クリスマスらしパンをのご希望で🎄...

  先週、初めて天然酵母というものにふれました。 その前の週にホシノ天然酵母のパン種を購入し、 作ってみようと... ...

  昨日のパンレッスン🍞 ちくわにチーズ入れて... 私の好きなパンの1つです。 成型は2種類、 あみあみの方はわりと簡単なのですが、 丸い方はちょっと難しい......

  昨日のパン教室でケークサレを作っていただきました。 ウインナー、チーズ、ブロッコリー🥦 具たくさんです。 発酵もなく、混ぜて焼成なので おしゃべりタイムにお茶しな...