47回目の誕生日。
何を食べたいか聞かれ…と言うか、ステーキハウスに行こうと!と企画されましたが、丁重にお断りし、結局は同じお肉を扱う焼肉屋へ!
なぜ、この店を選んだかと言うと…
「ウルテ」があるから。
軟骨の部分に細かく切り目を入れたこの一品。
中々、お店では巡り会うことができなかったのですが、久しぶりに出会うことができました。
ビールで乾杯の後、まずは塩タンから!
カルビにハラミ、そして生センマイと…
キムチにナムル、そしてチシャ。
鉄板です。
いよいよ、待ちに待ったウルテの登場!
あぁ〜、この食感がたまりません!本当に!
麺類やご飯物も充実しており、久しぶりにナイスな焼肉屋に出会った感じです。
ごちそうさまでした。
感謝。