梅仕事の続き
昔、義母の作った梅の甘漬けはとても美味しかった
だがその作り方を私は知らない
今更ながらだが
教えてくれと頼んだら、きっと喜んで教えてくれただろうに
私はただただ食べる専門だった
しかし今はネットという強い味方がいる
YouTubeを観ながら漬けてみた
食べることができるのは一か月後らしい
うまく出来たらまたブログにあげようかな😅😅😅
時間に追われるように過ごす毎日だが
たま～～にご褒美のように何も予定のない日がある
そしてきょうがその日だった
こんな時は
やっぱり
針を持つに限る
私の瞑想タイム😍
心穏やかに過ごすことができた一日だった
友達から梅をもらったことは前回書いたが
同じ日、娘が知り合いから梅をもらって帰ってきた
それも収穫箱約半分
5キロの梅と収穫箱半分の梅
要は私からしたらすごい量の梅が我が家に集まったということになる
少し大げさだが今まで生きてきた中で、こんなに多くの梅を処理したことは無い
（自慢して言うことでもないが🤣）
しかし、私もやっぱり「もったいない」世代の人間だ
ネットで調べたりして頑張った
今の時代は便利だわ
知りたい情報が瞬時に得ることができるもの
昨日の約半日、梅仕事に費やされた
梅で何を作ったかは追い追いUPしていくことにして
とりあえず一品
梅の甘露煮
甘くて爽やか
ヨーグルトと一緒によし
アイスクリームと一緒もいいな
家族には好評
それにしても、梅仕事
なかなか細かい
私にしたら量も半端なく多い
疲れたわ～～～
昨日は早めに就寝
いつもは夫がトイレに起きると、その都度目が覚めたし
転ばないか心配したものだが
昨日に限っては、目も覚めず熟睡
外は雨降りで湿度も高いが、私の目覚めは爽快感いっぱいである
家庭菜園での朝どりキュウリ
少しづつだが収穫できるようになってきた
家計の足しになるかな
友達から
梅がいっぱい生ったから持って行って・・
とのうれしいお言葉が
即、行ってきました
なんと５キロもいただいちゃった
前回は梅シロップを作ったから
今回は・・梅の甘漬けを作ってみよう
明日は午前中に夫の通院介助があるから
それが終わったら梅仕事頑張ろう
卵が１パック２０８円
特売日でこの値段
一家族１パック限定
こんなに物価が上がる前は
１パック９８円
しかもお一人様２パック
値段が上がってお一人様ではなく一家族様になって・・
卵に限らずだけど、全てにおいて高い
私の毎週の食費の予算は赤字続きである
やっぱり予算の組み替えをしなきゃな～～
旦那さんの小遣いでも減らすか
苦情がくること間違いなしだな～～
頭が痛いわ
