真鯛のアラ煮 2015-01-26 | 食いもん 真鯛の頭が売っていたので 買って来た。 白ダシベースで煮て 出来上がり! 目玉もシッカリと喰うゼ! 真鯛の歯って、すんげぇ~! 残ったダシに・・・ うどん投入! いやぁ~旨かったぁ~