korosukeの散歩日記

一度閉店したのですが、
時折、風を通すのに写真を投稿してます。

宗田節チャーシュー麺

2019年02月14日 | グルメ&おやつ

道の駅 ビオス大方
宗田節チャーシュー麺
¥850-
宗田節で出汁を取った醤油ベースのスープ?
スープと言うより出汁!(笑)
チャーシューも厚くて食べごたえが有ります。
評価は、🌟🌟🌟🌟
お勧めです。
近くにおいでのさいは是非お試しくださ。



宗田節 ソウダガツオ(メジカ)で作った節の事です。

korosuke地方では、メジカ節と言います。

 

 

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