１２月１３日（火） 
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元気♪ 小太郎君
お空で、元気まんた～ん♪コタロウでしゅ。
僕しゃんも、お手伝いちたかった～♪
土曜は朝一で買い出しに行って、白菜調達。
干してる間、番犬を頑張る茶々さん。
って、せんでええからっ！
その間に、調理器具を洗浄・消毒。
干した白菜を、丸一日塩漬けにして、
翌日軽く洗って、大根の千切りを塩揉みして。
ここまで書いたら、ＫＯＴＡＲＯ日記のファンの
方はお気づきですよね。
こた家の冬の風物詩、キムチ漬けでごぜえます。
千切り大根をしぼって、粉唐辛子を投入して
混ぜ混ぜ後、ニラ・ネギ・裂きイカ・昆布・タラ・
ニンニク・生姜・アミの塩辛を投入して、更に混ぜ混ぜ。
茅乃舎の出汁３個と日高昆布でとった出汁に、粗びき唐
辛子とすりおろしニンニクを入れて合わせた物も投入。
リンゴ・熟した梨・蜂蜜も入れました。
材料は、ニンニクは青森産など、こだわってます。
味見して、少し調整して。
水を切った白菜の根元中心に、塗り塗りして、
くるりんと巻いて、白菜キムチの出来上がり！
で、出来立てを、こたっ急便で配達♪
ご褒美、たくさんいただいてました。
白菜買って干して洗って漬けて、他の材料も買って
切って入れて混ぜてくるりんして、袋に詰めて洗い物
して配達したのは母しゃんだけど、ご褒美はワンコに。
でも、これでいいのだ～（笑） ぼん。
母しゃん、頑張ってまちた～♪ わんわん。
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みなさん、喜ばれたでしょうね♪
ぽち
いつもありがとうございます。
うんうん、美味しかったですよ～。
って、自画自賛（笑）
わ～～
白菜キムチ
美味しそう～～
これは喜ばれますね～。
ご褒美～～
茶々さんも龍ちゃんも
嬉しいね～～^^;
コタチャリ2台で 白菜干し （笑）
誰かが 盗って行っちゃわないように 茶々さん 番犬しないとね！
茶々さんの ワンワ〜ンは 可愛い見た目と違って 強そうだもんね （笑）
たのもしい〜
くるりん丸めたキムチの袋詰め すごい数ですねぇ
コタッ急便 フル回転での お届けで
茶々さん龍ちゃん ご褒美 いっぱい貰えたね
買い出しも 作ったのも 運んだのも・・・（笑）
いつもの事よね〜 （笑）
茶々さんは番犬していますね〜
それで忙しいのは母しゃんだけど
ワンズも忙しそうですよ。
キムチは本当に毎年おいしそうです！
凸
本格的なママさんのキムチ
今年もやったんですね
美味しいです
毎年行っていますが近くなら頂きに上がりたい～
配達してご褒美
ウマウマ貰えて良かったね～
ママさん目まいどうですか
お大事にしてくださいね
毎年、手間と愛情たっぷりかけてキムチ漬け♡
美味しいに決まってる！！！
こたっ急便も可愛いから、この極上キムチが届くお宅はマジで羨ましい限りです(๑˃̵ᴗ˂̵)
サンタのプレゼントより こた家のこたっ急便！
こた母さん…密かに大尊敬してますwww
大々的にしろってねwww
キムチ漬け～♪
すごい量をせっせとこなすコタ母さん
いつも尊敬していますよ～
コタっ急便で大喜びは茶～さん兄弟
美味しいお手伝いが出来て良かったね(^_-)-☆
☆
こた家のキムチは、冬の風物詩ですね。
あ～、12月が来たんだなって思います。
リンゴの他にも梨を入れるのね、。
辛さの中にもコクがあって、とっても美味しそうです。
茶々さんも、龍ちゃんも、張り切って配達してるね。
ご褒美をもらえること、ちゃんと知ってるみたい♪
今年も作られたんですね～沢山のキムチ！！
美味しそうに出来てますね。
材料にも拘ってるんですね。
奇遇にも青森産のにんにくを買ったんです(笑)
冬休みにキムチ作りチャレンジしようかな。
わんこが喜ぶ姿は見てて嬉しいですね。
こたろう母さん、お疲れ様でした。