ことくくるの里山暮らし。 (ブルーベリー栽培日誌。)

ブルーベリーの成長記録と、里山での日々の暮らしの日記です。

手作りスギナ茶。

2020-06-11 19:08:30 | 日記




梅雨がはじまる。





田圃に挟まれた道を歩く。
昨日まで、さわさわ鳴いていた虫もいない。
何処かで、雨宿りしてるのだろうか。


山から、霧が降りてくる。

霧の衣に包まれると、
見慣れている、いつもの風景のはずなのに
違う世界にいるみたいだ。


傘に落ちてくる、雨の音しかない。
不思議な感覚。
でも、以外と心地よい。
自分の中に入っていけそうな感じがする。
このまま、座して、
暫くの間はそうして居たいくらいだ。


水は、全てを浄化してくれる。
葉っぱが、穢れが洗い流されて嬉しそうだ。
だって汚い空気だからね。
植物だって苦しいよね。

今は、雫がキラキラしてる。


お百姓さんにとっても、嬉しいだろう。
この前、『雨が欲しい』って言ってたから...。






めんどくさがらずに、
昨日、雨仕舞いしといてよかったな。

正直なところ、
こんなに雨が降ると思ってなかった。
せっかく干したスギナをダメにしちゃう所だったよ。
スギナを回収して、ジップロックに詰めて...。








スギナって知ってる?
春になったら土筆に変身するやつだよ。
スギナを敵と見なしてる人からしたら、
きっと、厄介な相手だろうな。
駆除しても、イタチごっこだからね。

だけどね。
畦に生えてるスギナを見るとね、
最近は、何だかスギナも
小さく細っちょに
なった気がするの。
土筆も、少なくなった。
....きっと農薬だよね。

だからね。
私は、おっとー(父親)に頼んで、
畑の一画をスギナ畑にしてもらってる。
採取する場所は大事。
田舎だからなのか、犬を飼ってるお家も多いのもあるし、...やっぱり農薬。
毎日飲んでるものだから、自分が知れる範囲で判っておきたいもの。


えっ?
効果は?
だって、草でしょ?


私もよく解んないから、今回ちょっと調べてみたよ。

スギナには、
ホウレン草と比較してみると
カルシウムが155倍。
リン、カリウムが5倍、
マグネシウムが3倍......と、
......えーーと、その他に
サポニン、
ケイ素、
カルシウム、
マグネシウム..........。

いやいやいや。こうゆう書き方って悪いよね。一昔前の、通販番組のあるやつだ。
だって、お茶一杯に対してどんだけ作用してるのか解らないよ。


ただ、ミネラル分が含まれていて、
ケイ素は、重金属などの毒素を排出してくれるデトックス効果があって、
葉緑素っていう成分に、利尿作用があって
浮腫気味の方にはいいですよ。
だけど、飲みすぎは厳禁。
チアミン欠乏症に陥る危険あります。
(詳細知りたい方は調べて下さい)
また、微量のニコチンも含んでいます。
妊婦さん、お子さまは気を付けて。


うーーーん。説明は難しいな。
体の調子に合う人は合うし...。
何でもそうだよね。試してみてね。


私には、今のところ
きっと合ってるんだと思うの。
だって、美味しく感じるから。
ちょっと、ほろ苦いんだけど、スッキリするところが好きなんだ。
だから、お出掛けする時には水筒に淹れて持ってくよ。
てっきり、カフェインでも入ってるんだと思っていたんだけど、
ノンカフェインだったみたい。
ちょっと勘違いしてた。





匂いはねえ、私は気にならないんだけど
やかんで煮出してると、
家族からクレームがきます!!!

スギナ茶。
ちょっと、肩身狭いです。


















パプリカ栽培①赤ちゃん編

2020-06-10 20:02:25 | 日記
お料理でパプリカを使ったら、種を採っておいておこう。




私は、あんまりお料理にパプリカを使わないけど、これからの時期には、サラダとかの彩りにあると綺麗だよね。

何でもない、グリーンサラダだったとしても、ちょっとお化粧してあげたら、
きっと美味しそうに見えちゃうよね。

種は、綿を綺麗に洗って取り除いて、
お水に浸して、
沈んだ種を、小さなカップに、種蒔き用の土を入れて、種をパラパラってそっとおいて、
私は、その上に、バーミキュライトを軽く被せてあげました。
元気な子は、ちゃんと発芽してくれると思うから、
なくてもいいんだとは思うんだけどね。

バーミキュライトは、
水耕栽培用でよく使うやつなんだけど、
保水力もあるから、きっと種にも優しいはず。
何よりも。私のお家は、森に囲まれてるから、虫が多くって...。
虫との戦いだよ。
廊下でゴキブリと遭遇!って思ったら、
よくみたら、クワガタの女の子だった
だなんて、普通よくあることだからね。



虫も別に悪気があるわけじゃないから、
あんまりプチッとかしたくないんだよね。
でも、コバエが飛んでたりしてたら気になっちゃうもんね。


お家の中には、沢山植物をおいてあるけど、土の表面に、栄養分の入ってない土を被せてあげるようになってから、コバエが少なくなった気がするの。
赤玉土、ハイドロボールなんかがそうかな。


コバエホイホイとか試した事があったけど、全然効果がないし、かといって、お家の中で殺虫剤とかシューってしたくないし...。困ってたんだけど、

根元の、コバエ事態を居なくなる環境を考えてみたら、今のところ思い付くコバエ対策かな。

だから今回も、バーミキュライトを薄く被せてあげました。

小さいけど元気な葉っぱの赤ちゃん。
何だか愛おしいな。

パプリカの兄弟たち。
もう、大きめの育成ポットにお引っ越ししなくちゃね。
お外だけど、大丈夫かなー。(ハラハラ。)





いつもは、生ゴミで捨てちゃったりする人が多いと思うし...。

私もそう。
種は、ほとんどコメリとかのホームセンターで買ってきちゃう。
自分で採ってあるのは、黒豆くらいかな。

だって、種を採るのも手が掛かるし、
管理するのも、
めんどくさいからね。



だから改めて、こうやって育てると、
『命をいただいてる。』って思えて、
感謝する気持ちを教えてもらえる。



こんな感情も、
『今の、私に必要なこと。』
きっと、そうなんだ。












どくだみの花が咲いたら。伝えたいこと。

2020-06-08 20:53:43 | 日記
何だか、
ちょこっと嫌われちゃってる、どくだみ。
みんなから、『雑草』だなんて言われて、
ホームセンターなんかに行ったら、
除草剤のポップには、「どくだみも一掃」
根からやっつけちゃいます!!
だなんて、売ってるんだ。


そんな、どくだみを、大事にお庭の隅で育ててる。



毎年、この時期になったら、可愛らしい
白いお花が咲くから、
お花だけを摘んで、瓶にぎゅぅ~ーって詰めて、ホワイトリカーを入れるね。
冷蔵庫で熟成させて、出来た液体。

それが、私のお化粧水になるよ。
この時期に、一年分のお化粧水を作るの。
ほんとに、このお化粧水だけ。
乳液とか、クリームとかも使わないよ。

スプレーボトルに入れて、
直接シュッシュッって、顔に吹き掛けて
適当に馴染ませて
おしまい。

大雑把なのは....性格ですな。


それで、綺麗になるって?


んーーー。
ちょこっと、別嬪さんになったかもね。
きらりん。





.........それは、冗談。
本当のところは、
もう、何年も、手作りのお化粧水しか使ってないから、比べてないし、解らないよ。


でも、『吹き出物』ってやつが、よく出来ちゃって悩んでた私には、効いてるよ。
それは、本当。



勝手に、雑草だなんていわないで。
みんな、ガーデニングっていって、
お花買って、お庭に植えたりしてるよね。
でもさ。
どくだみだって、白いお花が咲くのに。
雑草なの?



世界に『雑草』なんて、ないんだよ。
誰かには、とっても必要で、
大切な植物。



これを、『人』に例えてみてみて。

『あの人は必要ない。』

こんなこと言われたら、
悲しくなっちゃうよね。
よく考えたら、
『すっごく怖いこと』でしょ?

あの人が言ってたから...とか、
世間では、そうだから...とか。

だから、そういう人は、『悪者』で、
無視しましょう。
関わらないようにしましょう......。



だめだよ。
そうじゃないよ。



勝手に、誰かに言われたことを、
鵜呑みにしちゃ駄目だよ。


ちゃんと、見てあげて。


ちゃんと、自分自身で、見極めて。
自分の心の目で感じたものだけを
ちゃんと信じてね。
















2020/06/07里山暮らし。大切なこと。

2020-06-07 13:21:55 | 日記

毎日、窓から見える風景。

子供の頃から、この風景を見て、
私は育ちました。



針葉樹ばっかりだから、年中こんな感じ。
それでも、春には霞みかがった緑色だし、
冬には、モノクロかがってる緑色だし、
秋には、夕焼けが映った緑色になるんだ
よ。
おんなじ様な緑色でも、毎日ちょっとずつ変わっていって、違って見えるんだよ。


ねぇ?
こんなこと考えたことない?


自分が見えてる色と、
あの人が見えてる色と、
この人が見えてる色って、
本当に、全部おんなじ色なのかな…?
って。

私はずぅーっと昔から考えてたんだー。
馬鹿にされちゃったり、
笑われちゃうけどね。

でも、答えは全然解らないの。
だから、ずぅーっと、気になっちゃうんだよね。

あなたが見てる、緑色は、
私と一緒の緑色なのかな。