暇だから黒鯛について調べてみたゼ。
黒鯛
スズキ目タイ科に分類され関西ではチヌの相性で親しまれている。
最大で70センチを越え、河口の汽水域にも進出する。
環境への適応力が高く汚染にも強い。
冬は深場へ移動し、夏は水深1~2メートルの浅場にも大型がくる事もある。
かなりの悪食で甲殻類、貝類ほか、海草や酷いときには落としたスイカにも食いつく。
産卵は春の浅場で、卵は水温20℃で約30時間で孵化する。
稚魚はプランクトンを捕食し、1年で約12センチ、5年で約26センチ、9年で約40センチに成長するが、真鯛に比べると成長速度は遅い。
成長に伴い性転換する。
黒鯛は雄性先塾といい、オスからメスに性転換する。
2~3歳で成熟したオスになり、4~5歳でメスになるが、雌ホルモンが少ない個体はオスとして残る。
身はタイ科らしく歯ごたえのある白身だがやや磯臭い。
刺身、洗い、塩焼きなどの和風の他、ムニエルや、アクアパッツァなどの洋風もいける。
釣りエサには、ゴカイ類、カニ、ザリガニ、カイコの繭、トウモロコシ、スイカなどを使う。
エビを糠で包む紀州釣りも有名だ。
上から落ちてくるものに激しく食いつくので、ヘチ釣りも人気があるが、最近ではポッパーを使ったトップウォーターゲームが人気らしい。
成長すると呼び名が変わる出世魚で、チンチン→カイズ→クロダイ、関西ではババタレ→チヌ→オオスケと変わるらしい。
瀬戸内海の特に広島湾の魚影が濃く、日本の約2割の水揚げ量を誇るらしい。
まぁこんなとこだな。
釣りてーなぁ。
黒鯛
スズキ目タイ科に分類され関西ではチヌの相性で親しまれている。
最大で70センチを越え、河口の汽水域にも進出する。
環境への適応力が高く汚染にも強い。
冬は深場へ移動し、夏は水深1~2メートルの浅場にも大型がくる事もある。
かなりの悪食で甲殻類、貝類ほか、海草や酷いときには落としたスイカにも食いつく。
産卵は春の浅場で、卵は水温20℃で約30時間で孵化する。
稚魚はプランクトンを捕食し、1年で約12センチ、5年で約26センチ、9年で約40センチに成長するが、真鯛に比べると成長速度は遅い。
成長に伴い性転換する。
黒鯛は雄性先塾といい、オスからメスに性転換する。
2~3歳で成熟したオスになり、4~5歳でメスになるが、雌ホルモンが少ない個体はオスとして残る。
身はタイ科らしく歯ごたえのある白身だがやや磯臭い。
刺身、洗い、塩焼きなどの和風の他、ムニエルや、アクアパッツァなどの洋風もいける。
釣りエサには、ゴカイ類、カニ、ザリガニ、カイコの繭、トウモロコシ、スイカなどを使う。
エビを糠で包む紀州釣りも有名だ。
上から落ちてくるものに激しく食いつくので、ヘチ釣りも人気があるが、最近ではポッパーを使ったトップウォーターゲームが人気らしい。
成長すると呼び名が変わる出世魚で、チンチン→カイズ→クロダイ、関西ではババタレ→チヌ→オオスケと変わるらしい。
瀬戸内海の特に広島湾の魚影が濃く、日本の約2割の水揚げ量を誇るらしい。
まぁこんなとこだな。
釣りてーなぁ。