市民向け講習会・・・

2月18日に開催した一般向け花菜摘み取り体験
を西代里山公園の水田で開催しました

10名の方が参加していただき花菜の摘み取り体験を
していただきました



中には、来年小学生になるお子様も参加していただき
楽しい経験をしもらいました

花菜は、長岡京の特産品で
「タケノコ」、「ナス」、「花菜」といった
三大ブランドの一つです・・・



花菜の収穫は、12月から3月ぐらい
大変栄養価の高い野菜でブロッコリーに比べて
カルシムは4倍、鉄分は3倍もあります

次の企画は、3/7から花菜の観賞を実施予定しています
水田の中を無料開放し黄色く咲いた菜の花を観賞して
いただきます
切り花として持ち帰りしていただいても構いません

乞うご期待・・・