柚庵

先日、ＴＯＲＡＭＩの古民家レストラン“柚庵”へ長女夫婦と四人で行ってきました。
都内の有名ホテルで腕を磨いたシェフが振る舞うメニューは、日替わりパスタかワンプレートランチ、迷わずワンプレートランチをオーダーしました。
また、家族で行ってみたいレストランの一つです。

窯焚き

自宅近くの登り窯の窯焚き作業を見学させてもらいました。
窯焚きは約２週間、その間四六時中誰かが火の番をして温度管理、薪割、かなり重労働です。
使用される赤松の薪の量は１２トンにもなるそうです。
窯の中の紅蓮の炎はとても綺麗、迫力に感動しました。

ジャンボカボチャ

今年もジャンボカボチャが展示されていましたが、昨年の方が多かったかな？

東京変貌（１９）

最近の京橋・銀座界隈。　

箱根駅伝

讀賣新聞社本社ビル前に“箱根駅伝”の第１回からの優勝大学の校名プレイトが貼られていた。
第９０回の今年は“東洋大学”、来年の正月はどこの大学が優勝するのだろう。
楽しみだ。