食べられないクグロフお制作

スイーツデコの講師をするようになってから、いちいち作った作品をブログにアップしなくなった今日この頃。

大好きなチョコレートのかかったケーキを作ったので、久しぶりにアップ～！

ハーティクレイをベースに、焼き色つけたらモデナペーストでチョコレートを垂らす。

上にはおゆまるで形を取ったクルミと、アルミ板で作ったリーフ型抜きでチョコレートリーフを作ってトッピング。

クルミは着色すると、超リアルに。

「本物ならなぁ・・・」と伴侶のつぶやきが聞こえてきそうである。