ポッケにカメラの・・・気まぐれ日誌

写真・食べ歩き・家庭菜園・バイク等々

      でも・・・面白い、長いコメント書けませ~ん

ミニトマトのベ-コン巻きが食卓に・・・

2013-07-25 | 家庭料理

アスパラの収穫も終わって

今度は ミニトマトのベ-コン巻き~  

 

台所を のぞいたら

フライパンでこんな料理を ・・・ 

 

 

トマトを加熱すると 美味しいよね 

甘みが少なくても 大丈夫 

 

 

トマトの中は熱いから気を付けないと ・・・

 

 

タコ、イカ、むきエビの 刺身 ・・・

タコは 大好き 

 

 

プリップリの エビ 

 

 

この中に 潜りたい 

 

 

野菜炒めも ・・・

 

 

なんか ヘルシ- 

でも、肉 食いてぇ~

 

 

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菜園の野菜達もこの異常気象の中頑張ってますね・・・

2013-07-24 | 家庭菜園

今年の天気はどうしたの?

 

雨が降らない・・・降ったら止まない・・・

 

ちょっと異常かもね 

 

この悪条件の中 菜園では少しずつ 茄子、ピ-マンが ・・・

今年のピ-マン 皮が薄くて 美味しいぃ 

 

 

今頃 春大根だって 

小さくても 採れたては辛さも程々で うめぇ

 

面倒がらずに 料理して~ 

 

 

野菜は 可愛いもんだね 

この先 病気、虫さんと 格闘が ・・・ 

 

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我が家でも鰻が食卓に・・・

2013-07-23 | 家庭料理

昨日は 土用の丑の日 ・・・

それって何? どうかしたの?

 

まっ そんな流れで 我が家でも 鰻が ・・・ 

ス-パ-の鰻さん 

 

 

 

国産でも 中国産でも かまいません

皮も薄くて 美味しかったよ 

夏バテしないで 元気出るかな 期待して 

 

 

 

チャ-ハンなんかも作ってましたよ 

 

  

 

うん サラサラッとしてて うめぇ 

 

 

 

菜園で採れたニンニクの 素揚げ

今年のニンニクは不作 粒が小さいから

こんな料理が多いかも ・・・ 

 

 

鰻より 元気出るかもよ 

 

 

タコの刺身が 好きなんです

 

 

この 吸盤のコリコリ感 

 

 

ゲソ焼きも ・・・

 

 

 

ほとんど 酒の肴みたいな ・・・

ご馳走様でした 

 

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焼き鳥屋さんで・・・乾杯~

2013-07-22 | 料理屋

今回は 横手市美砂古 秋田ふるさと村へ向かう踏切そば

 

焼き鳥 鳥春 さんへ

 

いろんな手で ・・・ 乾杯~  

 

 

これ びっくり 鳥の手羽に 何か見えますよ 

 

 

中に ほらっ 明太子が 

これ 美味かったよ アイデアがいいねぇ 

 

 

数の子に ほうれん草

 

 

得意の 唐揚げ

肉が柔らかいし 衣が薄い 

 

 

しっかり 野菜も ・・・

 

 

新鮮な キュウリに マヨネ-ズを ・・・

 

 

出ました カツオ刺し 

 

 

新鮮だねぇ 

焼き鳥屋さんで お刺身は 嬉しいです 

 

 

ニンニクと 生姜を 混ぜて パクりと

これ うめぇ 

 

 

これでしょ 冷えてますねぇ  

 

 

ここは 漬物も かなり 美味しいよ

この 茄子 ・・・ 大好き 

 

 

枝豆 ・・・

 

 

この時期に わらびのお浸しが 嬉しい

鰹節がいっぱい

 

 

こうなれば ビ-ルでも 焼酎でも ・・・ 

 

 

地元で 大人気の 焼き鳥屋さんです

んっ 串焼きの焼き鳥 食ってない様な  

次回食べて 紹介します

ご馳走様でした 

 

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たまには中華料理で一杯・・・

2013-07-20 | 料理屋

先日、道の駅十文字の 向かいに開店した

 

居酒屋・中華料理 美蘭 さんへ

オシャレな 玄関

 

 

すぐに出て来た おしぼり 名前入りで 素敵  

 

 

メニュ-も豪華 薬味セット

読めません  でも メニュ-でしょ

 

 

とりあえず チャ-ハンを 注文

 

 

程よい胡椒の加減と サラサラのご飯が 美味しかったです

 

 

大好きな 八宝菜を 注文 

大きいお皿に ド~ンと

 

 

エビがプリップリ 

 

 

定番の 大きいキクラゲの歯応えがいいねぇ

 

 

豚肉に パプリカも ・・・ 美味いねぇ

思ったより 味が濃くないから ス-プも全部 

 

 

牛モツの煮込み  さすが 中華料理

ちょっと違いますよ 

 

 

サラサラのス-プ 綺麗な ホルモン

下処理の丁寧さが 分かります 

 

 

けっこう ニンニクが効いてますよ 

 

 

これは 一杯 やりたくなるでしょう  

 

 

 

続いて 餃子 ・・・

一個の 固まりに なってましてねぇ 

 

 

取り分けてる途中 中身が出てしまいましたよ 

タレに付けて ・・・

 

 

中は こんな感じ ・・・ 意外でしょ

チ-ズが乗ってました 人の好みで ・・・ 

 

 

卵ス-プ

優しい 味付け ・・・ 

 

 

野菜も たくさん入ってました

 

 

全て ペロっと 完食 

 

 

店内の様子は ・・・

入店して 右側は こんなに綺麗に

 

 

左側は ・・・ 広~い こんな感じ

現在は 4卓

 

 

メニュ-は

 

 

あんまり 味の濃く無い 優しい味の 中華料理

美味しかったです

今度は エビチリと 黒豚酢豚を ・・・  

 

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