揺れ漂う秋田犬ももの香りとにゃんこの香り(時空の記録)

脳卒中の後遺症と闘う日々と支えになってくれる、ももと妻、僕のリハビリブログです 

 こんぶ茶と贈り物の鯛で料理のたいアップ! した

2013年02月22日 | Weblog

  夕食メインは頂き物の それは大きいおめで 鯛!

  調理の上手いにゃんパパにお願いして

 「鯛の刺身」「肝の甘辛煮」「かぶと焼き」で全部食べた


  隠し味には万能調味料の玉露園、減塩こんぶ茶を使う

  減塩だから体に優しいし、味付けがしやすい

  甘辛煮の旨みが凝縮されてご飯のおかず、おつまみと☆☆☆3つあげたいほど


  こんぶ茶はおやつにも料理にも隠れた主役だなぁって思ったりします 

          

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玉露園の減塩こんぶ茶

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