自宅で作る焼き餃子に、ささやかな野望をもっていた頃

　　　餃子を自宅で作る事
　　　東京、東池袋に『東亭』という餃子専門店がある
　　　ここの餃子を食べた人は他の何処の店とも比較できない味に驚くであろう
　　　そして、餃子に魅了されて家庭でも作れないかと思案する
　　　私もその一人で自宅で餃子作りに没頭していた
　　　凝っていたのは焼き蒸しにする時の鶏がらだしの熱湯だった
　　　ここまでたどり着くには独学による多くの時間をかけた
　　　腕試しに自宅で知人を招いて餃子パーティーを開いた事が思いだされる
　　　脳卒中発症後もこの野望を忘れられず、餃子３秒クッキングの動画に飛びついたのだ
　　　　　　　　　　　　　　　

家庭では作れない爆速、餃子３秒クッキング

　　　　　　爆速３秒クッキングは止まらない　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安藤百福生誕記念　インスタントラーメン発明者　　　　　　　　　　★簡単★美味しい★はね...

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　　　そして究極の３分餃子作りを信じてしまった(笑)
　　　この動画は本気で作ったパロディー実験のようで失敗を繰り返した末、大成功したものらしい
　　　餃子を極める、このささやかな野望を捨てないで今もリハビリに臨んでいる
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

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