あさり水煮缶で作る深川丼

おはよう御座います😋

今日は朝からあさり水煮缶を使って

　深川丼を作りました

材料2人分

　　あさり水煮缶

　　わけぎ２本

　　笹がきゴボウ100g

　　水150cc

　　醤油大さじ1

作り方は簡単

　　①わけぎは2センチ位の短冊に切り

ゴボウはピーラーなどで笹がきにします

ゴボウの笹がきは水に浸けてアクを抜きザルで水気を取ります

②小鍋にあさり水煮缶を汁ごと入れて火に掛けます。

その時にゴボウと水150ccも一緒に加えます

③ゴボウに火が通ったら醤油大さじ1

わけぎを加え１分ほど中火に煮ます。

ご飯の上に深川煮汁をのせて

　　　　　　完成

スープには紀伊國屋で購入したもずくスープを付けて頂きます🙏

家で作れる簡単深川丼でした

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