おはようございます

今日の朝ごはん

しじみとキャベツの生姜煮麺

材料１人前

　しじみ【砂抜きした物】100g

　茹でキャベツ70g

　生姜千切りひとかけら

　出汁400cc

　お酒大さじ1

　塩ひとつまみ

　ソーメン1束

　白胡麻少々

出汁としじみエキスでさっぱり