美味しいメモ（厚焼き玉子）

どぉ～もぉ～　すき間企画の美味しいメモのコーナーです

みんな大好き玉子焼きです　出し巻きみたいなコロコロ巻いてる
奴ですよ　お弁当に引っ張りだこだよね

フワフワにできる秘訣は『酢』で～す　

なんじゃそら？　って、聞こえそうですけど騙されたと思って
作ってみてみて　（ほんとに騙されたりして）

玉子３個、砂糖、塩で軽く味をつけて焼き始めるよね　この時
お酢を小さじ１杯弱入れて混ぜちゃってちょうだいな　絶対に
守って欲しいのは１杯弱　ってこと。小さじ１杯入れちゃうと
玉子が固まらなくなっちゃうよ
お酢臭さなんて全然感じないし、みんなニッコニコ間違いなし