連休明け

どうだった連休は？　楽しめたかな？

一応三連休があったんだけど、休みを上手く利用できない働き蜂なので　
結局、時間を無視した睡眠をむさぼるくらいの事しか出来ませんでした　
少しは楽しい時間も過ごしたんだよ


久々に友人宅で麻雀をしました　四人打ちなのに意外と大きな手が

出来て荒れた場がちょこちょこ出ました。最後は逆転優勝でしたが・・・　

本当かなぁ　もう一局なんていいかねんから、「ここらで・・・」なんて
アイコンタクト入ってたんじゃないのかなぁ　深読みしすぎかな　


以前紹介されたラーメン屋さんに行ってみましたが・・・

今回は食べられませんでした　前回、行った時は定休日だったし　

今回行ってみると店長さんが右肘を痛めてしばらく休むという張り紙が
ありました　どうも自分には食べさせたくないようです


ついでと言ってはなんですが、「○興」さんに行ってみました

南海放送で日曜にやっている味にはあまり定評のないけど新しい

お店情報だけには、利用価値のある番組で新しい味を砥部店限定

“限定”って言葉に弱くて、よく騙されるんだけど・・・　騙されました。

牛こつ塩らーめんっていうんだけど、塩ラーメンの定義ってなんなのって

言いたくなるくらいあっさりなんです　余談になるけどテールスープって

妙にあっさりじゃない　牛を使ってるから油ドッカ～ン　って感じが

するのに、すげ～あっさりだよね。きっと、牛ばっかりで作りましたって

言うくらいだから上澄みとか取っていくとああゆう風にあっさりになっちゃう

のかなぁ　雑味を除いて旨味を残していくと、こうなるのかもしれないね　

特製の平麺っていうけど、ごちゃごちゃスープの中で絡まっちゃって上手く

すすれないもどかしさがありました。卵麺って訳じゃないので麺自体の

旨味は感じなかったよ　あっさりのスープを邪魔しなかったけどね　

チャーシュー（牛肉）は、スープと逆にしっかりした味付けでした　

最後になったけど、折角あっさりに仕上げたならコショウで誤魔化すような
まねはしない方がよかったんじゃないかなぁ　ねぎや油を避けながら

スープを味わおうとしてもコショウが邪魔して分かりにくかったんです　
まるで、学食のラーメンを食べてるみたい

なので評価は　

ラーメンの話が出たのでついでに話すとはなみずき通りのなんとかって

ラーメン屋さん　回転すしと同じ駐車場を使用しているところです　

久々の腹にもたれるラーメンでした　ゲンコツ以来のツライ食事でした