今日の献立

今日も曇り空で寒く感じる一日でした。

梅の花の蕾もふくらみ始め、春ももうすぐやってくるのかな。

でも、まだまだ寒いだろうなあ。

免疫力つけて風邪ひかないようにしなくてわ、、

と、いうことで今日の晩ご飯はコレステロールさげるのに良いと言われるトマトを使った料理。トマト缶だけど、、、

煮込みハンバーグです。

ハンバーグを合い挽きミンチ500グラムで作り、ハンバーグに焼き目をつけたあと

トマト缶と300mlくらいの水、ケチャップ大さじ2くらい？かなあ。バターとみりんと醤油少々を入れて煮込みます。最後にチーズを入れるとコクが出ておいしくなりまし

た。

ほかは、コールスローサラダとレタスの卵スープ。

美味しくいただきました。

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