モトログ ~ある診断士の終わりなき挑戦~

小鹿野町の毘沙門氷☆


これは仕事です(キリっ!



どうもkurogenkokuです。

昨日の午後は創業支援事業の関係で、I君と秩父エリアの自治体・商工会を回ってました。
走行距離、実に66km。秩父って広いのね。
→運転したのはI君でしたが(笑)



ところで秩父と言うと長瀞の「阿左美冷蔵」のかき氷が有名ですが、小鹿野町においても今年から西秩父商工会が発案した「毘沙門氷」なるものが食べられます。
一度食べてみたいなと思っていたところ、西秩父商工会に紹介いただいたので寄り道して視察研修してまいりました。


【毘沙門氷】
http://www.bishamonkoori.com/

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毘沙門氷(びしゃもんこおり)は、小鹿野町に湧出する平成の名水「毘沙門水」を氷結し、地元産フルーツシロップをトッピングに、地元陶芸家の手による織部焼きの器に盛った、とことん「地元」にこだわったかき氷です。
「小鹿野冷景(ひゃっけ~)スイーツ」として2014年6月7日より西秩父地域の販売加盟店21店舗で限定発売です!!
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この巨大なタワーをどう攻略していくかが、いきなり考えさせられます。






地元産のイチゴシロップをかけると、こんな感じに・・・。






それでもって上から食べようとしたら見事にタワーが崩れました(笑)

横から穴をあけるように少しずつ食べていき、上を崩しながらまた少しずつ穴をあけていく。これが正しい食べ方じゃないかと、勝手にそう思いました。



お時間ある方は是非お立ち寄りください。
身体の底から涼しくなりますよ。

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