枝豆

いつもは冷凍の枝豆を買うのだけど、産直野菜売り場で生の枝豆が有ったので、そちらの方が美味しいかと思い買いました。が、茹でていると、うっすらと茶色になり、何だかまずそう

食べて見るとやはり美味しくない　なんでだろうね
捨てる訳にもいかないので、そうだ、餡子にしよう（ずんだ餅のずんだ）

お盆も近いので冷凍にしておきます。