お昼どうしよっかぁ？
・・・
行っちゃう？
って事で、またラーメンショーへ行っちゃいました。(￣∇￣*)ゞエヘヘ
４日木曜、平日なら少しは空いてんじゃね？
それに昼休み前に行けばなおさら・・・
と１１時半ごろ、ダッシュで支度して出かけた。
なんとか１２時前に到着。
さすがに昨日（祝日の午後）よりは、かなり行列は短くなってるけど・・・
みんな早くから来てんなぁ…(笑)
前回は北海道ラーメンを攻めたが、今回は違う路線を攻めようかと。
またまたカミさんとは違う列に並ぶ作戦。
カミさんは長い列に並んで、俺は比較的列が短いブースへ。
選んだのは、有名なんで一度は食べてみたいと思っていた
東京は池袋の『東池袋大勝軒一門』の中華そば。
基本的にはつけ麺で有名だけど、この中華そばも人気だ。
ゲットしたラーメンを持ってカミさんの所へ。
早速食べてみる。。。
トンコツベースの醤油ラーメンだ。
トンコツのわりに意外としつこくない美味しいつゆ♪
麺は流行の太麺だ。
ん～・・・、この麺がなぁ・・・
俺らには太いわ、やっぱ。
世の中的には異常に太麺や極太麺が流行っているけどねぇ・・・
うどん食べてるみたいでさぁ。。。
やっぱこういうのより、ツルツルシコシコ細麺の方が好きみたい。
『東池袋大勝軒一門』を食べ終わり、カミさんはそのまま列に残して
俺は他のラーメンの偵察に向かった。
しばらくすると、カミさんからケータイがあり
なんでも「けいすけが旨い」と、後ろに並んでいた若い子達から聞いたと言う。
そこで急遽俺は『TETSU×Keisuke REVOLUTION』に並ぶ事に。。。
列もそこそこ短かったし。
もうすぐ順番というところで、カミさんがラーメンをゲットし俺の列へ合流。
カミさんがゲットしたラーメンは『秋田成ト会（あきたなるとかい）』の「濃厚どんぶり IN 秋田」というラーメン。
秋田の有名店、「らーめん錦」と「竹本商店」のコラボラーメンです。
さっそく列に並びながらも食べてみる。。。。
これ、
んっっっっまいっ！！！！！(*≧∇≦*)//
スープは桃豚と比内地鶏からなる特性スープ。
鶏系白湯スープとでも言うのでしょうか。。。
すっっっっげぇ旨い♪
麺は、新麦一等粉１００％の中細ストレート麺なんですが
スープがよく絡んで味を引き立てます。
桃豚のとろとろチャーシューも最高です。
比内地鶏の濃厚白味玉も、なんでしょう？
トロっとした黄身が物凄く甘くて濃厚なんですね。
岩のりも風味が高くて素晴らしい。
２日間に食べたラーメンでこの「濃厚どんぶり IN 秋田」、一番美味しかったっス♪(≧∇≦)b
さて、次は若い男の子達が旨いと褒め称えていた
『TETSU×Keisuke REVOLUTION』のラーメンです。
「四代目けいすけ」と「つけめんTETSU」という、東京は文京区からの有名店コラボラーメンです。
伊勢海老Ｘ煮干と、なんとも贅沢なスープなわけですが・・・
ん～、やっぱり魚貝系は合わないなぁ。。
カミさんも同意見。
ウチら夫婦は、舌の好みが似ているんだよね。
百人いれば百の好みがあるわけで、
やはり他人の言葉を鵜呑みにしてはいけないってことだねぇ。
そういう意味でも、自分の好みを再認識できたラーメンショーでした。
また、印象としては、俺らみたいに極たまにしかラーメンを食べないっていう人より
毎日食べているような「ラーメン通」見たいな人たちが
流行を作っているんだなぁと思いました。
基本に忠実と言うよりは、奇をてらったものや、
新しさばかりを追求したラーメン店が流行るみたいだし。
普通のラーメンに飽きてしまった人のためのラーメンという印象が強かったです。
なんでも東京だけでも毎年６０店が新規開店するそうな。
逆に言えばその数だけ閉店もあるわけで…
なんとも熾烈な業界ですなぁ。
とはいえ、色んな新しい味を口にし、
舌的にはかなり満足度が高かったので、しばらくラーメンはいいかなって感じです(笑)
