きゅうりづくしの夏

きゅうりをいっぱい頂きました。

きゅうりは、冷蔵庫で保存していても比較的傷みやすいので

早く食べきらなくては。

きゅうりの浅漬け・きゅうりの塩昆布和え・きゅうりの白和え。

きゅうりのエビチリ風。

それぞれ、きゅうりの食感・味が変わります。

火を通すと甘味がでるエビチリ風の味付けは

ケチャップとべんり合わせ酢。チリソースがあれば良かったのですが。

アワアワのは、姉お手製シソシロップ、炭酸割。

自己満足の献立でした。