花桃酒

今年も、花桃が咲いた後実がなりました。鉢の植え替えをしたためか肥料不足か熟しません。

去年は、熟し小さいながらも桃の香りがしたので捨てるのももったいにので

果実酒にしてみました。



１年経ってそれらしく果実酒になってきました。

味見すると、桃の香りがしてまあまあ飲めるなという感じでした。

実といも焼酎と三温糖を適当に入れただけなのでどうなるか実験状態でした。

そのままでは、強いのでサイダーで割っても美味しそうです。