梅干しと違ってカリカリしてる梅。
あれって前橋にある赤城フーズ(株)が50年前に開発商品化した製品で、工場には売店があるんですって!
場所はよく行く日帰り温泉の前橋七福の湯の近くだったので行ってみました。
入り口正面にはいろんな種類のカリカリ梅が並んでいましたが、
右手に試食の7種類ものカリカリ梅が並んでいました。いただきます。
カリカリ梅といえば群馬って書いてありますが、梅の生産自体日本で第2位だそうです。1位はおそらくあそこの県ね。
買いすぎだろう。
試食してみた結果、甘いのや塩っぱいのや酸っぱいのなど色々ありましたが、甘梅と梅ごとくが食べやすい味でした。
現在の6代目の社長が、元タカラジェンヌということで、梅ジェンヌという甘いカリカリ梅もありました。宝塚推しの人はどうぞ。
工場売店と言っても、賞味期限が近い訳あり品以外は別に安くはありません。
が、このうち3つはサービスで頂いたものなのでよし。
特に頂いたこの刻んだカリカリ梅は使い勝手も良さそうで美味しそうです。
特に頂いたこの刻んだカリカリ梅は使い勝手も良さそうで美味しそうです。
何に使おう。楽しみ~。