だいなし日記

オートミールのお菓子とご飯

だいぶ前になるんですがベルクで安いオートミールが積んであったので買いました。
1kg入りでたしか298円だったかと。
これで痩せるよー!って。

ですが何度も作って食べたのが簡単に出来るオートミールクッキーでした。
オートミールとピーナッツバター50gずつと卵1個、お砂糖を好みで20g位入れて混ぜて焼くだけ。

痩せないよ。

で、昨夜は初めてオートミールの米化というのをやってみました。
オートミールに分量の水をかけてレンジでチンするだけ。
残りご飯を食べようと思ったら少なかったので足して、ご飯2に対して米化したオートミールが1くらいの割合になりました。
そこに夏野菜たっぷりで作ったキーマカレーをかけて晩ごはんの出来上がり。

自画自賛にも程があるほど美味しかった。
この、クミンなどがちょっと混ざったマスタードシードがいい味出してました。

マレーシアのインド系デパートのハニファに友だちと行った時に買った物なんですが、今その友だちが一時帰国しててパニプリ作った!ていう写真を送って来ました。
なんと、このHAKSというメーカーで揚げればパニプリの風船みたいな揚げ物が出来る物が売ってたんですって! これ! いい!

来月出張に行くらしい夫に、もう買って来てって頼んでおきました。






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