自分の住む郡山市にも｢高級生食パン｣の
店がずいぶん増えました。普段の食事には
少し値のはる高級生食パンだけどたまには
夕食のツマミに如何なものかと実践する♪
｢銀座に志かわ｣水にこだわる高級食パン。
福島市鎌田の｢銀座に志かわ福島鎌田店｣
6月24日までイオンで期間限定販売です。
通常、酸性水で仕込むのをコチラでは
アルカリイオン水を使用。それにより香り
高く、ほんのり甘い味わいになると説明。
｢絹のようにしっとりとした耳
淡雪のようなくちどけの
ほんのり甘い食パンです。｣
確かにほんのり甘く、日本酒に合わせても
問題なし。勿論、チーズとも相性ばっちり♪
トーストすると生とは異なる味わいが
楽しめる♪冷凍保存すれば約1ヶ月位は
美味しく食べれると書いてある。暫く
高級食パンを楽しめそうです♪笑笑
