この日の食べ歩きは散髪帰りにご無沙汰中
「中華そば@750円 ゴマ中華そば@870円」
の郡山市若葉町「手打中華 みの八」さんへ。
元和食料理人の創る白河系ラーメンです♪
「中華そば@750円 ゴマ中華そば@870円」
開店以来のビジュアルもすっかり安定し
価格据え置きで頑張ってます。ありがたや…
自家製の手打ち麺は白河ラーメンに比べ
縮れ中太麺のコシが強く、力強い印象です♪
もも肉2枚だった焼豚はバラ1もも1に…
個人的には白河系ならもも肉好みですが。
スープはやや酸味のある醤油味。好みでタレ
を…と店員さんの声掛けも濃さに不満なし。
ゴマ中華そば、白河系で提供する店の中でも
上位の好みの味♪ 以前より胡麻味も美味い♪
開店前から待ちの出来る店になったコチラ。
味は正直ですね。次回も楽しみに伺いたい!
ご馳走さまでした♪ 美味かったです♪