一休@白河市

この日の食べ歩きは超〜ご無沙汰中の

白河市｢一休(いっきゅう)｣さんです｡

自分の知る限り､一休さんは｢とんち小坊主

(アニメ)｣と｢仏具屋｣に｢ラーメン屋｣さん｡

｢ラーメン屋｣の一休さんは白河ラーメン♪

自家製手打ち麺で味は醤油､みそ､塩｡他に

炒飯､餃子…等｡さ~て何から攻めようかな?

｢醤油ラーメン@700円 タンメン@800円

半チャーハン@350円｣

自家製手打麺はボコボコの中太縮れ麺♪

もちもち…コシもあって食感が楽しい麺♪

醤油はキリッとしつつ､完飲できるほど

あっさりして､中太縮れ麺とバランス良好♪

焼豚､ほうれん草､メンマ､ナルト､海苔､葱

と白河系中華そばの定番スタイル♪ 標準で

半煮玉子付き…麺量も多くコスパの優等生｡ 

お初のタンメン｡モヤシ中心のあっさり系

スープ♪ キャベツ､玉葱､人参…たっぷりと

野菜の旨みもあって､このスープも美味い♪

挽肉や豚肉細切れ等肉類は一切入ってない｡

炒飯｡以前はフルサイズしか無かったはず…

いつの間にか半炒飯もでき､注文にも幅が

広がる｡自分の様に食いしん坊には助かる｡

注文が入ると調理する一点仕上げ♪店主の

調理が早すぎ､麺より先に配膳されご飯が

冷める…麺あげ担当の息子さんと息を合わ

せてくれると良いのだが…唯一の難点｡笑

客はラーメンと炒飯を一緒に食べたいよ~｡

｢ギョーザ(6個)@350円｣

折角なのでお得な餃子を…パリッとした衣

にぎっしり詰まった餡が美味い♪安くて旨い

餃子です♪タレ皿があればもっと良かったが

6個でこの価格なので我慢しよう… 

値上げしてもギリギリ頑張ってる感謝価格!

店内はずっと満席でした｡応援したいです♪