郡山市・若葉町の「伏竜(ふくりゅう)」さん。郡山にも
二郎系や家系のインスパイヤ店が根付き、人気店になるお店も。
「伏竜らーめん醤油・味噌@690円 並盛270g 」
登場まで超極太麺なので茹で上がりが15分から20分はかかるとか。
待ち席はソーシャルディスタンスしてるのに、カウンターは隣が近い。
カウンターをアクリルとかで仕切ってないなら座席を空けて欲しい。
登場! タイミングもありますが30分近く待ちました、、、。
今回は全て普通で注文。見た目にもそれっぽさは伝わります。
ノーマルでも十分楽しめるコシの強い太麺とベーススープ ♪
自分流にアレンジするのもファンの楽しみの一つ。全体量も
味の濃さもちょうど良かった。食後、お腹も大丈夫でした笑笑。