いずみや@郡山市

この日の食べ歩きは暑くてもやっぱりラーメン♪

手打ち麺を食べたいなぁと…白河方面を検討｡

しかしこの暑さでは…気持ちが萎えた｡市内で

食べれる白河系を探すも振替休業日が多く､､､

郡山市七ツ池にある｢中華そば いずみや｣さん｡

｢味噌ラーメン@950円 中華そば@830円｣

コチラは修行先が市内にある｢エビスヤ｣さん｡

そう､分店いまのや系｡麺はザラっとした舌触り

の縮れ中細麺…修行先と雰囲気は同じ｡固めに

仕上げられた麺は美味しい♪ 好みはツルモチ笑

さらにおろし大蒜を盛った味噌が美味い♪推しは

醤油より味噌!だと個人的には思ってますが…

麺もスープも特徴あって白河系でも貴重な存在｡