仕事と家族と自分の時間を紡ぐブログ

毎日の仕事と凝縮された家族の時間、そして自分の時間を書き綴ります。

BVLGARI フェア✨

2024-08-25 20:15:00 | 日記
つい先日もご招待いただいたのに、
またお招きいただいてしまいました💦
BVLGARIはこちらの会場、
ガーデンテラス紀尾井町のクラシックハウスを使うことが多いです☺️
(TASAKIもよく使いますね👌🏻)




新作の、カジュアルな感じでも着けられる
リングが気に入って決めてしまった‥😓
きょうは見るだけのつもりだったのになぁ。
その後はDINNER TIME。
DINNER会場までの廊下の軋みの音が
クラシックハウスを実感させてくれます。


トウモロコシのポタージュリコッタチーズのホイップと

黒トリュフ

P NON-ALCOHOL SPARKLING:ピエール・ゼロ シニャチュール




イサキのセビーチェ

発酵トマトとルッコラオイル




カッペリーニ

アユのコンフィペーストとブラックオリープ




アナゴのフリット

苗目ハーブサラダ、夏の香りのチミチュリソース




純血金華豚のハーブロースト

ムール貝とサフランのソース

夏野菜の付け合わせ




メロンのスープ ハーブるミルクアイス



お料理、とても美味しかった✨
ただ‥、お肉の脂身が食べられない私は、
メインをほとんど残してしまいました‥
すみません🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

2日間違うシェフが腕をふるってくれたそうです。
BVLGARIの担当の方とは、いつも廃盤になってしまった過去の作品のことで話に花が咲きます😊

この日のジュエリーはこちらで。


ピラミデの特別バージョンとDiVAのネックレス。こちらも廃盤になってしまいましたが、
大切にしたいコレクションです👌🏻





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