山賊焼きとはこれいかに

そういえば世の中では海賊の方が山賊より圧倒的に人気がある。

でもこの山賊はなかなかやる。



長野から松本に回り、ここのＢ級グルメで有名な(もしくは有名にしたいと地元の人達が思っている)『松本山賊焼き』を、"松本唐揚げセンター"というどストレートのネーミングの店で頂く。

うまい。



ついでに『特製醤油ぱりぱり鶏皮』も頂く。

これもうまい。

どちらもごはんに合う。そしてビールにも合う。


ちなみに、このお店で接客してもらった女性の方、気遣いが素晴らしかった。
詳しい部分は伏せるが、ある質問をしたら、きちんと調べて伝えてくれて、メニューの変更もしてくれて、さらには関係ない別の事まで気にしてくれた。
そもそもその人が"気付く人"なのか、スタッフ教育のたまものなのかは分からないが、うれしい驚きだった。
伝わらないとは思いますが、ありがとうございました。


おっと、"唐揚げ"は食べてないや。それはまた今度かな。