ふふふ

久しぶりに買いました～。
そして食しました。

生麩　百貨店で見つけたのでごまとよもぎ。ついでに汲みあげゆばも

結構と言うか、好きなんです。生麩。
もっちりした食感が

田楽味噌とか、ちょっと炊いて味付けして食べてたんだけど
店員さんが、フライパンで両面ちょっと焼くのも美味しいよと。
早速、試してみるとよもぎの味がしっかりして、少し甘味もある感じで
切ったそのままで食べるよりも美味しかった

ごま麩は冷凍してあるので、またお楽しみにいただこっと。

それにしても…京都の食って私に合ってるのか
結構好きなものが多いのよねぇ～。
精進料理も結構好きです。年齢とともなのかなぁ・・・

そう言えば…錦市場にある麩やさんの暖簾には
ふふふって書いてあったのよね～