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ナオジィのイサキとアジ❣️

2022年05月05日 21時27分00秒 | 料理
イサキ1匹と、半身と、アジ半身を4枚送ってくれて、
★イサキ1匹をアクアパッツァ、
★イサキ半身をカルパッチョの予定が、脂のっててうみゃそでパパンがお刺身もしたいと言うから、
★お刺身もして、
★アジ半身の1枚を娘ちゃん大好きなナメロウ(味噌は入れない。タタキかな?ミョウガと大葉と叩いて生姜醤油で)→残り3枚は明日アジフライだよ〜

美味しすぎ❣️
送ってくれてありがとう😊

オジヤにするつもりだったけど、時間あるし、丁寧にリゾットにしようと、
イサキのアクアパッツァにするときに焼いたフライパンで玉ねぎ炒めて、そこに、濾したスープでリゾット作り、骨を除いて身をほぐして入れて、めちゃうまよ❣️

さて、本日は端午の節句🎏でして、
柏餅いただきましたが、ラピちゃん、お餅をトリミング仕立ての腕毛に落として大惨事でしたよ。。。

わたしは昼過ぎは眠くてお昼寝してて、起きたら、
お散歩後のラピちゃん(わたしは足のために誘われたが今日は眠いから行かない!ってお断り)、
パパンはまたハシリに行ってて、ベッドに置かれてました〜