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暮らしのエッセンス

何気ない日常を振り返りながら綴っています♪
思いの赴くままに…

チョコレートラスク

2012-05-31 10:25:22 | おうちごはんと日記帳
おはようございます♪
久しぶりに午前中の「おやつ」タイムを過ごしています。

ちょっとした贅沢な時間です。



余っていたフランスパンを利用して、本日のおやつはチョコレートラスクです!


以前、友人に「お茶菓子に!」と、いただいたラスクが美味しかったので、作り方を聞いて挑戦してみました。


手作り上手な彼女からいただいたラスクは、チョコ味・バター味・シナモンシュガーと作ってくれました。

私は簡単なチョコレートで挑戦!
(*^^*)

冷凍庫から取りだし自然解凍したパンをトースターで3分ぐらい焼き上げます。


予め保存するときに、薄めにカットして一枚づつラップしておいたので、使う時は便利ですね!

焦がさないように一度取り出します。

チョコレートソースを塗り、更に焼き上げます。
牛乳とチョコレートをレンジで温めソースを作ります。



簡単に出来上がりました♪

クリームシチュー♪

2012-05-30 21:27:43 | おうちごはんと日記帳
今日も1日お疲れさまでした。

今日の晩ご飯はクリームシチューです!
子どもたちのリクエストもあって、久しぶりにホワイトソースからしっかり作ってみました。
少し濃いめに作り余った分はタッパーに入れて冷凍します!


翌日はドリアにしていただこうと思います♪


この頃バタバタ気持ちが忙しなく、落ち着いてブログが書けていません。
目の前にあることをひとつひとつ片付けていこうと思います。

こんな時こそ焦らずに丁寧に物事を進めていかなくてはいけませんね!
落ち着いて取り組もう♪
\(^o^)/

おつまみ

2012-05-29 20:29:33 | おうちごはんと日記帳
今日もお疲れさまでした…。
昨日からハードな日々が続いています。


こんな日は、晩御飯をいただくよりも、グイグイと飲みたくなります!

そんな事を頭に浮かべていると、おつまみにジャーマンポテトが食べたくなりました!


一息軽くいただきます♪


久しぶりのお弁当

2012-05-26 20:47:55 | おうちごはんと日記帳
今日は久しぶりにお弁手Dayでした!

夕べの残り物を詰めたお弁当です。クリームコロッケは冷凍ものです…。
シューマイは夕食の残り物。
パスタもケチャップで味付けしただけですが、なんだかんだと詰め合わせたら見映えよくなりましたでしょうか…?


お弁当の蓋を開けて「美味しそう」と、思ってもらえたらよしとしましょう。
旦那さま…
(笑)
(*^^*)

お味はいかがでしょうか…

お手軽ワンプレート

2012-05-24 06:41:29 | おうちごはんと日記帳
おはようございます。


本日は、仕事の会議が早朝に入っているため家族の朝食をワンプレートで用意して出かけます。


食べやすいようにおむすびにしています。


朝食メニュー
*菜っ葉おむすび
*ブロッコリーサラダ
*金時豆
*ボイルウィンナー
*キウイ
*青汁

サッと簡単に食べられる「おむすび」を片手に資料整理中です…


今日も1日実り大きな日となりますように♪