男子弁当

今日は、子どもたちの男子弁当です！

お弁当メニュー♪
ゆかりご飯
クリームコロッケブロッコリーの付け合わせ
豚肉のシソ巻き
スパサラダのケチャップ和え


お弁当の日だったのですが、夕べはお買い物ができないまま今日を迎え、冷蔵庫の中にある物でなんとか無事にお弁当ができあがりました…。

もっとがんばって工夫して作ってあげたかったな～ ちょっと反省。

～バランス～

今日のお昼は、おにぎりだけで済ませてしまいました( ノД`)…
月末の処理に追われて、片手で簡単にいただけちゃう『おにぎり』には助かっていますが、野菜不足でバランスが崩れます。

青汁を飲んだり、休憩中に野菜ジュースを飲んだりしましたが、補えませんよね…


明日の朝は、しっかり野菜をいただきます。

作ってみたよ！杏ちゃんレシピ♪

作ってみました♪
月末に近づくに連れて忙しくなってきました…
( ノД`)…

お昼の用意が、ちょっと面倒になっていたので…

思いついたのが、はなまるで紹介された杏ちゃんレシピを作ってみました！


茗荷とシソもあります!!
ならば、素麺で作ってみよう…


『豆乳そうめん』

わぁ～


なんか、簡単に出来ちゃいました！本当にこれだけ？と、思うぐらいサッと作れちゃいました。


ラー油を入れていただきます！

さっぱりと美味しいです。
(^ー^)

挽き肉をピリ辛で炒めたら、担々麺になりそうな～


杏ちゃんは、塩と醤油で味を整えていましたが、白だしを入れてもいい感じですね♪
今日は忠実に杏ちゃんレシピで仕上げました！


美味しかったよ♪

続けてます…

今日はどんよりした空模様ですね…
おはようございます…


今朝も玉ねぎサラダをいただきました!!
ほぼ毎食玉ねぎをスライスして、水にサッとさらしてポン酢か、めんつゆをかけていただいています。

本日は冷奴に玉ねぎスライスをのせて、わかめと鰹節をかけました。
本当はもっと玉ねぎがかかります！写真を意識して、減らしています。

いつもは片手で、二杯分鷲掴みして盛り付けています！かなりの量を食べています。
(笑)


今日の付け合わせに、オクラを添えてポン酢でいただきます。


ご飯(糖質)をいただく前に、玉ねぎサラダを食べるようになって、お通じがよくなりました。
シャキシャキした歯ごたえと、満腹感がありいい調子です。


玉ねぎサラダをすすめてくれた友人に感謝です♪
健康に美しいラインを目指して、大人美人になりたいものですね…
(笑)
(⌒0⌒)／

つぶやき…

今日は、久しぶりに落ち着いた時間を過ごせました。

気持ちが、とっても楽で心地よく、こんな日を大切にしたいなぁ～
そう思いました！

ちょっと気持ちをつぶやいてみました♪


明日も実りある1日でありますように…