師匠を顎で使うpuku？ （笑）

ケーキを『Leaf』で作ろうと、材料も揃えてたつもりが・・・

あっ！
ラム酒がない・・・
大さじ１杯程度だけど・・・


う～ん　
ないと味がしまらないしなぁ・・・


『Leaf』を無人にして　買い物に行こう～と、思ってたら

ちょうど　コッコママ参上～



お言葉に甘えて　お買い物お願いしま～す(*^_^*)

（前にも頼んだことが・・・（笑））



いつも　すみません<m(__)m>
師匠をこき使って～（笑）







すこしぶり～の　「朝日課長」登場～






あららっ！！！

今月　出会ってたよねぇ～

朝日課長　大きくなったぁ～？

しっかりしてる♪



え～
前はココアと同じくらいだったのに・・・

ぬかされちゃったよぉ～


もう、課長から部長に昇進ね！（笑）





＜ティラミス編＞


まず、スポンジを焼きます～

材料は小麦粉、砂糖、油、卵






フードプロセッサーに卵白、砂糖を入れ泡立てる




よ～く泡立ったら　卵黄、油を入れ




軽く混ぜる




お鍋にクッキングシートをひいて　生地を流し込みます




アッと言う間に　フワフワのスポンジの出来上がり～




スポンジをしばらく冷ましてる間に　クリーム作り～





生クリームを泡立てボールに移しておく
クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、レモン汁を混ぜ　
泡立てておいた生クリームにざっくり混ぜ合わす




冷ましておいたスポンジを切る
（今回はタッパに入れて作る方法なので、縦切り）



ドボドボっと遠慮せずスポンジにコーヒーシロップをかける




スポンジ→クリーム→スポンジ→クリームと


最後に　ココアパウダーをふって完成～♪






ちゃーるず師匠からサプライズ　デザート～
「白桃コンポート＆白桃ゼリー」♪




これまた　激ウマでした～(*^_^*)



食べたい方はちゃーるず師匠におねだりしましょう～（笑）


食べれるかどうかは・・・？