おかわかめのムカゴが発芽し始めていました

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収穫後プラのコップで保存していたおかわかめのムカゴが

発芽し始めてしまいました。

もう蒔く時期になってしまったのでしょうか？

 

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やまと尼寺　四季ごよみ「師走　大雪・冬至」

NHK BS  （番組を見つける事が出来ませんでした。）

✖️12月19日（火）午前4:10〜午前4:20

12月26日 (火）午後7:00〜放送していました😄

師走（１２月）前半は“大雪（たいせつ）”。

尼寺では「ゆず仕事」。

ゆずコショウ、ゆず味噌、皮は菓子に。

柚子の皮を茹でて砂糖をまぶし乾燥させていました。

そして、こんにゃく芋から蒟蒻も作っていました。

 

後半は“冬至（とうじ）”。「ん」のつく物を食べて幸せを願う。

 

今年は冬至用の柚子の値段も高そうです。

1個150円位

ゆず茶しか作った事が無いけど

無農薬栽培の物が欲しいので

輸入品は敬遠しています。