二日がかりで作りました。イカの塩辛‼

やっと出来上がりました。

はらわたを一晩塩ずけして、身は皮を剥いて一夜干しにしてから、はらわたの皮を取り除いて、混ぜ合わせたので、時間がかかりました。
でも材料はとても簡単な物ばかりなので、是非作って見てはいかがでしょうか！
もし作る時は、衛生面を充分に注意しましょう(;^_^A