どん兵衛を手作りで作ってみた。

だし汁を作ります。


ミリンと醤油を入れて、蕎麦つゆを作ります。

かき揚げを作ります。

油で揚げます。

こんな感じです。

蕎麦を茹でます。

温水で洗って、丼に入れます。

蕎麦つゆを注ぎます。


かき揚げを乗せ、出来上がりです。

どん兵衛W出汁かき揚げそばを再現recipe137