暇つぶしに餃子を作る事があります。
羽付餃子が上手くできた時がたまりません
帰ったらすぐにレストランの味
ウクレレ買っちゃいました。はっきり言って全く演奏する事はできませんが、まるでペットショップにいる子犬のように、「買ってくれ」とこっちに訴えている感を感じて。つい衝動買いをしてしまいました。
鶏モモ肉はブラジル産を使ったので、長めに柔らかく煮込みました。
頂いたミニトマトとゴーヤを入れて、色鮮やかな一皿に仕上げました。
味付けは、顆粒のチキンコンソメとガーリックがベースになっています。
簡単にお稲荷さんを作りました。
やはり、油揚げの煮込み時間が短かかったので、ちょっと
皮の滑らかさが足りませんでした。
ただ案外短時間で作れる事がわかりました。
マヨネーズとペティトマトを添えました。
多めのバラ肉で、完全にズッキーニが見えなくなるまで巻くのがポイントです。パン粉付けもしっかりと付けて、なかみが出てこないようにします。
食べてみたらとっても美味しかったです。