支那そばや行ってみた。

ラーメンの鬼と呼ばれた佐野実氏の最後のお店。横浜市戸塚の支那そばやに行ってみました。

いつだかに東名高速道路の上りにある足柄SAにある、佐野氏プロデュースのラーメン屋さんで食べたラーメンが印象に残っていて、いつかお店に行ってみたいなと思っておりました。

雨続きの週末。ちょっと行ってみるかと思い、埼玉からノコノコとクルマを走らせました。

夫婦そろって醤油ラーメンを選択。

2人して頷きながら食べました。

スープも麺もチャーシューもメンマもすべて品のある個性があって、それで絡み合っているのです。

すっかりラーメンの食べ歩きをしなくなりまして、久々の遠征でしたが、埼玉から足を伸ばして良かったなぁと思う一杯でした。

帰りは神奈川の渋滞にハマり大変でしたので、次回は電車で来よ。