しばらく、ブログをさぼっておりました。
久しぶりの更新((((；゜Д゜)))))))
という事で、最近はぬか漬けにハマっております。
大分味が、馴染んできましたが暑い日が続き問題が発生！！
過発酵気味(*_*)
毎日、２回はかき混ぜかき混ぜ（美味しくな～れ！）
塩を足すなり工夫しております。
みなさん、暑い日が続きますが、何とか夏を乗り切ましょう(^_^)/
今年は、にしん漬けを漬けてみました。かみさん、息子の協力の下うまくできましたヽ(^o^)丿来年は、バイ作るぞ！！ &nbs...
公約通り、今年は、倍漬けました。第二弾に食べるように塩分を少し濃い目に調整して作りました。
味も去年と同じようにでき自画自賛Ｏ(≧▽≦)Ｏ
来年も継続していけたらと願っております。
皆様、良いお年をm(_ _)m
札歯野球部・納会に参加してました＼(^o^)／
オフシーズンという事もあり、みなさん体型が鉄人28号の様になってました<`～´>
飲み過ぎ、食べ過ぎ注意ですね！！
