連日、鹿肉!! 2013-02-01 15:22:52 | 食生活 連日、鹿肉です。鹿し(しかし)!(>_<) 飽きません! 昨日は、グリル、フライドポテト添え!! 今日は、塩コショウのみで!!美味し(^_^)v
ポークチャップ!! 2012-10-23 11:52:31 | 食生活 ポークチャップを作ってみました。 先ずは、塩コショウを振り両面強火で焼き色を付けます。この時まだ中は、生です。 バットにアルミホイルを被せ、5分ほど休ませます。その間に、ソース作り! ソースを敷いて、バジルを飾って出来上がり~ しっとりとして旨かった(^_^)v
天婦羅!! 2012-10-19 14:49:03 | 食生活 久しぶりに天婦羅を揚げてみました。ヽ(^o^)丿 先ずは、さつま芋 続いて椎茸 シシトウ ナス 松茸 大葉 鮭 海老 〆は、海老と三つ葉のかき揚げ!天茶にしました。 塩は、カレー・抹茶・梅・レモン・花山椒どれも美味でした。ご馳走様