感動した！！

いやいやいや、こんなに美味しいとは！！

実は、わたくし初めてパスタソースを基本から作ってみたのです。

先生はコウケンテツさんのYouTube。

とても簡単でした。

玉ねぎとセロリとにんにく少々とトマトホール缶で作ったトマトソース。途中の味見時点では「？」って感じだったんですよ(笑)

YouTubeのほんの一部分。

ソースの中にパスタの茹で汁を少し入れて煮詰める、煮詰める・・・茹で時間より2分早めに上げてソースの中にパスタを投入～～混ぜ合わせ絡めて終了。

家にあったチーズをかけ、ベランダのプランターからちぎったバジルを添えて

出来上がりました。本当は粉チーズだけど、これでも充分いけました。

不安な気持ちで一口。

・・・・・・なにこれ・・・

マジ美味しい！！

これ一晩寝かせたソース？みたいな

今まで色んな料理に挑戦してきたけど、今夜が一番の感動でした。

オムハヤシ。これも美味しかったです。

これはコウケンテツさんは関係ありません。酵母入りぬか漬けでつけたきゅうりと大根、きゃべつ、人参。

どれもこれも美味しくて自画自賛です