私は、時間のある時に、玉葱を飴色になるまで炒めて、冷凍しておきます。 今朝は、その冷凍玉葱と、これもまた残って冷凍してあったフランスパンを使ってグラタンスープを作りました。 超お手軽な一品です。(^・^)